Questa ricetta della tortilla ripiena di bonito è uno dei piatti tipici della cucina spagnola. Una ricetta semplice e veloce da preparare sia a cena che a pranzo, o anche per una merenda per i più piccoli di casa Il Bonito è uno dei pesci azzurri più diffusi in cucina. Oltre ad avere un sapore forte e delizioso, è molto salutare.