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Pomodori ripieni di tonno e pomodoro italiano

Pomodori ripieni di tonno e pomodoro italiano



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La cucina italiana è una delle preferite dei bambini, ma non c'è solo pasta e pizza, ma ci sono tante proposte sane e ricche di ricette per i bambini, così da conoscere la cultura di altri paesi.

I pomodori ripieni di tonno e pomodoro italiano sono semplici e molto divertenti per i bambini, grazie alla loro presentazione divertente e originale, puoi farli riempire i pomodori, con cura, e così imparare a cucinare.

  • 4 pomodori grandi (per farcire)
  • 400 gr. di pomodori
  • 400 gr. tonno in scatola
  • 2 spicchi d'aglio
  • 150 ml. Di olio d'oliva
  • 1 cipolla
  • 1 carota
  • Basilico fresco
  • Pepe
  • sale

1. Lavare bene i pomodori, tagliare il coperchio superiore e svuotarli accuratamente. Conserva la carne dei pomodori.

2. Lavate e tritate il resto dei pomodori insieme alla carne dei pomodori svuotati. Passarli al robot da cucina per ottenere una pasta, se non possono essere lasciati in piccoli pezzi.

3. Lavare, pelare e tritare la carota, fare lo stesso con la cipolla, tritarla molto finemente.

4. Mettete l'olio nella padella a fuoco medio, quando sarà ben caldo unite la cipolla e fatela soffriggere per qualche minuto, finché non sarà trasparente. Aggiungere la carota e soffriggere per circa 5 minuti, finché non inizia ad ammorbidirsi.

5. Aggiungere i pomodori schiacciati e qualche foglia di basilico tritata, cuocere a fuoco basso per circa 20 minuti. Aggiungere il tonno, condire e lasciare per altri 5 minuti.

6. Riempite i pomodori con il composto di tonno e la salsa di pomodoro.

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