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Ci chiediamo a quali bambini non piacciono le polpette. Queste polpette sono un successo nei pasti dei bambini. Carne, pollo, pesce, verdure, formaggi ... sono comunque buonissimi. Per tutti i bambini, anche quelli con un disturbo alimentare come i bambini celiaci, Guiainfantil.com propone una ricetta molto aromatica e salutare, e senza glutine.
Ci mettiamo al lavoro? La quantità di ingredienti in questa ricetta ci permette di preparare da 20 a 30 polpette. Inoltre, se ai vostri bambini piace cucinare, invitateli a partecipare e collaborare alla preparazione di questa ricetta.
- 500 gr. carne di manzo macinata
- 100 gr. pane senza glutine
- 2 cucchiai (zuppa) di latte
- 1 uovo
- 2 spicchi d'aglio
- Amido di mais per rivestire le polpette
- Prezzemolo e rametti di rosmarino
- Sale qb
- Un po 'di noce moscata grattugiata
1- In una ciotola mescolate con le mani la carne con l'uovo, il sale, la noce moscata tritata, il prezzemolo e il rosmarino, ed infine il pane senza glutine ammollato precedentemente nel latte.
2- Con l'aiuto di un cucchiaio da minestra, modellare le polpette.
3- Passa le polpette, una per una, nell'amido di mais.
4- Friggere le polpette in abbondante olio caldo fino ad ottenere un colore dorato.
5- Le polpette sono pronte da mangiare. Per accompagnarli, vi consigliamo di fare un'insalata o una salsa di formaggio o pomodoro. Approfitta!
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Sono definitivo, mi dispiace, anch'io vorrei esprimere l'opinione.
Chiedo scusa che intervengo, ma non potresti fornire qualche informazione in più.
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