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Tenero petto di tacchino alle prugne. Ricetta per bambini

Tenero petto di tacchino alle prugne. Ricetta per bambini


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Il petto di tacchino è una carne morbidissima dal sapore delizioso, perfetta per i più piccoli. Per evitare di ripetere sempre le stesse guarnizioni e salse, da GuíaInfantil.com ti offriamo una proposta diversa.

Aggiungete al petto di tacchino una salsa di prugne che darà al piatto un sapore molto originale e ricco di contrasti. È un sapore diverso dal solito, ma sicuramente sarà molto appetitoso per bambini e donne incinte, oltre ad essere un alimento sano.

  • 1 petto di tacchino disossato e legato
  • 1 kg. prugne secche e ammollate
  • 2 cucchiai di burro o margarina
  • 1 cipolla tritata
  • 1 tazza di brodo di pollo
  • sale
  • Pepe
  • Spezie (origano, rosmarino, prezzemolo)

1. In una casseruola rosolare il tacchino con il burro o la margarina.

2. Quando è dorato, metti il ​​tacchino in un altro contenitore e usa la stessa pentola per riscaldare il brodo di pollo.

3. Una volta caldo, aggiungere il tacchino al brodo e cuocere per circa 30 minuti.

4. Togli di nuovo il tacchino dalla pentola, ma non il brodo.

5. Aggiungere metà delle prugne al brodo e cuocere a fuoco medio per 5 minuti.

6. Schiacciare questa miscela con il mixer e filtrarla.

7. Condire la salsa ottenuta con sale, pepe e spezie a proprio piacimento.

8. Aggiungere il tacchino nella stanza e scaldare il tutto prima di servire.

9. Come complemento e decorazione, puoi cuocere le prugne che hai lasciato a fuoco basso per 10 minuti e metterle accanto al tacchino in ogni porzione.

Qui hai anche ricette per la cena per le donne incinte.

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Video: Pollo alla francese: la ricetta per cucinare un petto di pollo tenero e saporito! (Giugno 2022).


Commenti:

  1. Auster

    Bravo, frase meravigliosa e tempestiva

  2. Chepito

    Non devi provarli tutti uno dopo l'altro

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