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Zuppa di pesce semplice per bambini malati

Zuppa di pesce semplice per bambini malati



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Nutrire i bambini è un compito difficile per molti genitori e questo compito è complicato quando sono malati. Questa ricetta di zuppa di pesce può essere molto utile se i vostri bambini soffrono di gastroenterite o diarrea, e anche per le donne incinte, a causa dei nutrienti che contiene.

In questa ricetta troverai un piatto gustoso, sano e adatto secondo le indicazioni del pediatra. Ti spieghiamo passo dopo passo come preparare una zuppa di pesce leggera e golosa, un piatto che potrai gustare in ogni occasione.

  • 200 gr. nasello
  • 1 porro
  • ½ cipolla
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 carota
  • 2 cucchiai di salsa di pomodoro
  • 1 l. brodo di pesce
  • sale
  • Olio d'oliva

1. Tritate la cipolla, il porro e l'aglio a pezzi molto fini (oppure potete lasciarli interi durante la preparazione della zuppa e rimuoverli, in modo che il sapore sia meno forte). Trita la carota.

2. Versare un filo d'olio in una pentola capiente. Friggere le verdure per alcuni minuti, fino a renderle morbide.

3. Aggiungere il pesce, sminuzzarlo con le dita, aggiungere un pizzico di sale. Lasciare qualche minuto e aggiungere il pomodoro, mescolare bene il tutto.

4. Aggiungere il brodo di pesce alla casseruola e lasciar cuocere per circa 5-10 minuti. Correggere di sale e servire.

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