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Ricetta cilena per Natale. Insalata di sedano e avocado

Ricetta cilena per Natale. Insalata di sedano e avocado



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Per accompagnare la carne nel pranzo di Natale, Guiainfantil.com ti offre la ricetta per l'insalata di sedano e avocado, un piatto tradizionale cileno abbastanza salutare per i bambini.

Non è consigliabile che le abbondanti pranzi di Natale e le cene della Vigilia siano a base di carne e pesce, deve esserci uno spazio nel menù per le verdure, e soprattutto se abbiamo bambini piccoli.

  • 4 gambi di sedano
  • 1 avocado
  • Mezzo bicchiere di mandorle tostate
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • Mezza tazza di maionese
  • 1 mela verde
  • Mezza tazza di uvetta bionda

Consiglio: se ti piacciono di più i sapori forti, immergi l'uvetta nel vino rosso.

1. Mettiamo a bagno l'uvetta in una tazza di tè per dar loro sapore.

2. Puliamo il sedano, lo tritiamo e lo lasciamo in ammollo per mezz'ora.

3. Pelare e tritare la mela e l'avocado.

4. Mettere tutto insieme e condire il piatto con sale, peperoni macinati e olio, a gusto personale

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