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Torrijas all'arancia. Dessert o merenda per i bambini

Torrijas all'arancia. Dessert o merenda per i bambini



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Sebbene le torrijas siano un dolce tipico e tradizionale della Settimana Santa, nessuno può resistere a prepararle e consumarle in altri periodi dell'anno.

Le torrija sono un dessert sano e nutriente molto facile da preparare con i bambini. Sono anche molto economici e molto versatili. Sono disponibili in tutti i gusti possibili: latte, vino, miele, ripieni, ecc.

Ingredienti:

  • Vecchia pagnotta di pane o padella per torrijas
  • 1/2 litro di latte caldo
  • 2 uova
  • 4 cucchiai (zuppa) di zucchero
  • 1 cucchiaio (zuppa) di cannella in polvere
  • 4 cucchiai (zuppa) di miele
  • Succo di 2 arance
  • Olio di mais o di girasole per friggere
  • Zucchero e cannella per la copertura
  • Suggerimenti: questa stessa ricetta può essere fatta con il limone, invece che con l'arancia

Questa volta, Guiainfantil.com ha scelto il torrijas all'arancia, un frutto molto ricco di vitamina C e antiossidanti. Per farli non ci sono segreti. Saranno sicuramente fantastici.

1- Tagliare fette di pane di circa 3 cm. Prenotali.

2- In una ciotola lunga, mescolate il latte caldo, lo zucchero e la cannella.

3- Passare le fette attraverso quella miscela di latte fino a quando non sono completamente ammollate.

4- Una volta ammollate le fette di pane, le togliamo e le mettiamo in una fonte separata.

5- In una casseruola, aggiungere il succo delle due arance e il miele. Portate sul fuoco mescolando fino a quando il miele non si sarà sciolto. Togli dal fuoco prima che inizi a bollire. Lasciate raffreddare.

6- Nel frattempo sbattere le uova e rivestire le fette di pane.

7- Friggere le fette in abbondante olio caldo, da entrambi i lati, con cura in modo che non si sfaldino o si brucino.

8- Quando saranno fritti, lasciarli su carta assorbente.

9- Il prossimo passo sarà passarli attraverso una miscela di zucchero e cannella.

10- E per finire, versare sopra ogni torrija il miele e lo sciroppo d'arancia.

Buon Appetito!

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