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Latte fritto Ricetta tradizionale passo dopo passo

Latte fritto Ricetta tradizionale passo dopo passo


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Proponiamo una ricetta fatta in casa, tradizionale della Galizia, in Spagna. Una ricetta tipica per le feste di Carnevale.Guiainfantil.com ci propone una ricetta passo passo per il latte fritto, uno dei dolci preferiti dai bambini.

Impara e prepara questa facile ricetta per il latte fritto e sorprendi bambini, amici e familiari con un dessert molto ricco e cremoso. Inoltre, è una ricetta molto semplice da realizzare con la collaborazione dei bambini.

Ingredienti:

  • 1 litro di latte
  • 200 grammi di zucchero
  • 60 gr di farina
  • 60 gr di amido di mais (farina di mais)
  • 1 limone (scorza)
  • 1 stecca di cannella
  • Essenza di vaniglia
  • Zucchero grosso (per guarnire)
  • Cannella in polvere (per guarnire)
  • Suggerimenti: al posto della cannella, puoi usare gocce di cioccolato per decorare

Per facilitare la realizzazione di questa ricetta vi proponiamo il spiegazione passo passo, scritta e video, così potrai preparare questo delizioso fritto di latte per i tuoi bambini. Decora questo dolce per bambini a forma di domino, come abbiamo fatto noi e loro lo adoreranno.

1. Scaldiamo il latte con la stecca di cannella, l'essenza di vaniglia e la scorza di limone. Riservare un po 'di latte per diluire la maizena.

2. Aggiungere lo zucchero al composto e continuare a mescolare. Quando il latte è caldo, togliete la stecca di cannella e il limone.

3. Diluire la maizena in un bicchiere con un po 'di latte freddo, mescolare finché non ci saranno grumi. Aggiungere alla miscela precedente.

4. Aggiungere la farina di frumento e mescolare fino a quando il composto si addensa.

5. Versare l'impasto in uno stampo rettangolare. Può essere spalmato con burro o margarina o olio per evitare che si attacchi. Lascia riposare in frigorifero per qualche ora. Sformare la pasta e tagliarla a quadrati o rettangoli.

6. Passare i quadrati di pasta nella farina e nell'uovo e friggerli in abbondante olio caldo. Cospargere in una miscela di zucchero e cannella e scolare su un piatto con carta da cucina.

Per molti, la maggior parte dei bambini, la parte migliore del pranzo o della cena è il dessert. È il momento più dolce e quello che hanno più piacere quando mangiano. Per questo abbiamo selezionato alcune ricette di dolci facili e semplici per addolcire il momento della pappa dei bambini.

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